سبد خرید شما خالی است.
راهنمای جامع نگهداری، سرویس و افزایش عمر دستگاه مالش چای
“نگهداری صحیح از دستگاه مالش چای نه تنها کیفیت چای تولیدی را حفظ میکند، بلکه میتواند عمر مفید دستگاه را تا ۱۵ سال یا بیشتر افزایش دهد.” – نقل از کارشناسان صنعت چای در کارخانههای گیلان و مازندران
دستگاه مالش چای (Tea Rolling Machine) یکی از حساسترین و کلیدیترین تجهیزات در خط تولید چای سیاه، سبز یا ارتوکس است. این دستگاه با اعمال فشار، چرخش و زمانبندی دقیق، سلولهای برگ چای را میشکند و پایه اکسیداسیون را فراهم میکند. اما اگر نگهداری نشود، مشکلات رایجی مانند زنگزدگی، سایش زودرس غلطکها، لرزش غیرعادی یا حتی توقف تولید پیش میآید که هزینههای سنگینی به همراه دارد.
در این راهنمای جامع و طولانی، بر اساس تجربیات تولیدکنندگان ایرانی و استانداردهای بینالمللی، به جزئیات نگهداری روزانه تا سالانه میپردازیم. هدف ما این است که با رعایت این نکات، هزینههای تعمیر شما تا ۵۰% کاهش یابد و کیفیت چایتان همیشه در سطح بالا بماند.
چرا نگهداری منظم ضروری است؟
نگهداری منظم نه تنها از خرابیهای ناگهانی جلوگیری میکند، بلکه:
- کیفیت یکنواخت چای را تضمین میکند (مالش ناکافی یا بیش از حد باعث تلخی یا بیطعمی میشود).
- مصرف انرژی را کاهش میدهد (دستگاه تمیز کارایی بالاتری دارد).
- ایمنی اپراتورها را افزایش میدهد (جلوگیری از نشتی یا لرزش خطرناک).
- ارزش دستگاه را در بازار دستدوم حفظ میکند.
نقل از یک تولیدکننده چای در لاهیجان: “ما با برنامه نگهداری ماهانه، دستگاه مالش ۱۰ سالهمان را مثل روز اول نگه داشتهایم و سالانه بیش از ۲۰ میلیون تومان در تعمیر صرفهجویی کردهایم.”
برنامه نگهداری روزانه: پایه و اساس طول عمر دستگاه
هر روز پس از پایان کار، این مراحل را انجام دهید (زمان تقریبی: ۳۰-۴۵ دقیقه):
۱. تخلیه کامل مواد: تمام برگهای مالششده، خردهچای و رطوبت را از سیلندر، درام یا میز خارج کنید. باقی ماندن مواد مرطوب باعث رشد قارچ و کپک میشود.
۲. شستشوی سطوح داخلی: با آب گرم (نه داغ بیش از ۶۰ درجه) و شوینده ملایم (مانند صابون خنثی) غلطکها، صفحه فشار و دیوارهها را بشویید. از برس نرم استفاده کنید تا استیل خط نیفتد. سپس کاملاً با آب تمیز آبکشی و خشک کنید (با دستمال یا هوا).
۳. بررسی نشتی و اتصالات: سیستم هیدرولیک، پنوماتیک یا مکانیکی را برای نشت روغن، هوا یا آب چک کنید.
۴. روغنکاری نقاط متحرک: یاتاقانها، زنجیرها، شفتها و نقاط گریسخور را طبق نقشه دستگاه روغنکاری کنید. از گریس لیتیوم پایه برای محیط مرطوب استفاده نمایید.
نکته عملی: در محیطهای مرطوب شمال ایران، پس از شستشو حتماً از باد گرم (سشوار صنعتی) برای خشک کردن کامل استفاده کنید تا زنگزدگی جلوگیری شود.
سرویس هفتگی: جلوگیری از مشکلات کوچک قبل از بزرگ شدن
هر هفته (یا پس از ۵۰ ساعت کار):
- تمیزکاری عمیق قطعات قابل جدا شدن: پوشش فشار، springها، غلطکهای اضافی را باز کنید، بشویید و خشک کنید.
- چک تسمه و زنجیر: شلی، کشیدگی یا ساییدگی را بررسی و تنظیم کنید.
- تمیز کردن سیستم الکتریکی: گردوغبار از موتور، اینورتر (VFD) و پنل کنترل را با باد پاک کنید.
- بررسی سنسورها (در مدلهای اتوماتیک): سنسورهای فشار، دما و سطح را تمیز و کالیبره کنید.
نقل از دفترچه راهنمای دستگاههای CTC: “عدم تمیزکاری هفتگی میتواند باعث کاهش ۲۰% کارایی مالش شود.”
سرویس ماهانه: تمرکز روی قطعات مکانیکی
- بررسی یاتاقان و بلبرینگ: صدای غیرعادی، لرزش یا گرمای بیش از حد را چک کنید و گریس تازه تزریق نمایید.
- کالیبراسیون فشار و سرعت: با ابزار دقیق، فشار (هیدرولیک/پنوماتیک) و RPM را تنظیم کنید.
- تعویض فیلترها: فیلتر هوای کمپرسور یا سیستم پنوماتیک را عوض کنید.
- حفاظت از بدنه: نقاط زنگزده را سمباده بزنید و با رنگ ضدزنگ پوشش دهید.
سرویس سالانه: بازرسی حرفهای برای عمر طولانی
هر سال یا پس از ۲۰۰۰-۳۰۰۰ ساعت کار، تکنسین متخصص دستگاه را کامل بازرسی کند:
- تعویض قطعات مصرفی مانند اورینگ، کاسهنمد، تسمه و spring فشار.
- تست کامل بار و اندازهگیری لرزش، صدا و دما.
- بروزرسانی نرمافزار PLC در مدلهای اتوماتیک.
| دوره | فعالیتهای اصلی | زمان تقریبی | هدف اصلی |
|---|---|---|---|
| روزانه | تخلیه مواد، شستشو سطوح داخلی، روغنکاری نقاط متحرک، چک نشتی | ۳۰-۴۵ دقیقه | جلوگیری از زنگزدگی، کپک و آلودگی |
| هفتگی | تمیزکاری عمیق، چک تسمه/زنجیر، تمیز سیستم الکتریکی، کالیبره سنسورها | ۲-۳ ساعت | حفظ عملکرد روان و جلوگیری از سایش اولیه |
| ماهانه | بررسی یاتاقان، کالیبراسیون فشار/سرعت، تعویض فیلتر، حفاظت بدنه | ۴-۶ ساعت | کاهش سایش مکانیکی و حفظ دقت مالش |
| سالانه | بازرسی کامل، تعویض قطعات مصرفی، تست بار کامل | ۱-۲ روز | افزایش عمر مفید به ۱۰-۱۵ سال و کاهش هزینه تعمیر |
نکات طلایی برای افزایش عمر دستگاه تا ۵۰%
- رعایت ظرفیت: هرگز بیش از ۸۰-۹۰% ظرفیت اسمی بارگیری نکنید.
- کنترل رطوبت ورودی: برگ پلاسشده باید ۶۰-۶۵% رطوبت داشته باشد.
- برق پایدار: از استابلایزر استفاده کنید تا نوسانات موتور را نسوزاند.
- آموزش اپراتور: اشتباه در تنظیم فشار/زمان شایعترین علت خرابی است.
- قطعات اورجینال: از برندهای معتبر مانند هماک صنعت یا چای لُ استفاده کنید.
نقل پایانی از یک کارشناس صنعت چای: “دستگاه مالش چای مثل یک ماشین مسابقه است؛ اگر خوب نگهداری شود، سالها قهرمان تولید شما خواهد بود.”
با اجرای این برنامه، نه تنها دستگاهتان سالم میماند، بلکه چای باکیفیتتری تولید خواهید کرد. اگر مدل خاصی دارید، دفترچه راهنمای آن را اولویت دهید. موفق باشید در تولید چای عالی! 🌿🍵
محصول پیشنهادی: دستگاه مالش چای خانگی هماک صنعت
مناسب برای کارگاههای کوچک و خانگی – کیفیت کارخانهای در فضای محدود!
ویژگیهای برجسته
- ظرفیت: ۱۵ تا ۷۰ کیلوگرم (مناسب خانگی و نیمهصنعتی)
- جنس بدنه: استیل ضدزنگ و آهن آبدیده – بهداشتی و مقاوم
- عاجها: آلیاژ برنج برای استحکام بالا
- قدرت موتور: ۱ تا ۳ اسب بخار – برق تکفاز خانگی
- سرعت مالش: ۳۰ دور در دقیقه
- زمان هر چرخه: ۳۰ تا ۴۵ دقیقه
- گارانتی: ۶ ماه طلایی + ۱۰ سال خدمات پس از فروش
قیمت از : ۶۵,۰۰۰,۰۰۰ تومان
مشاهده جزئیات و خرید از سایت هماک صنعت
ارسال به سراسر کشور | مشاوره رایگان | ضمانت اصالت کالا
