پرورش بوقلمون در مرتع
این فصل ،فصل تولید گوشت است!
بله ، این زمان سال است که همه از پرندگان گوشتی استفاده می کنند و برای بقیه سال شروع به پرورش گوشت خود می کنند .
آیا در نظر دارید امسال یک چیز جدید را امتحان کنید ، یک منبع پروتئین جایگزین برای تکمیل آنچه که قبلاً دارید؟ شاید بوقلمون ها بتوانند در دستور کار شما قرار بگیرند. ممکن است بخواهید پرورش بوقلمون های مرتعی را به عنوان منبع گوشتی با دامنه آزاد در نظر بگیرید.
اگر این طور باشد ، ما از ابتدا تا انتها قصد داریم شما را از طریق پرورش بوقلمون های مرتع شما را همراهی کنیم.
در اینجا همه چیزهایی که باید بدانید برای لذت بردن از گوشت بوقلمون با مراتع رایگان در سال جاری است:
در آغاز
همه بوقلمون ها زندگی را شکننده شروع می کنند . بعد از چند هفته اول آنها به پرندگان دلچسب تبدیل می شوند ، اما در اینجا کارهایی که باید انجام دهید تا به بوقلمون بهترین فرصت زنده ماندن را بدهید عنوان شده:
1. مادر مصنوعی ضروری است
بوقلمون (مانند بیشتر پرندگان کودک) باید در روز های اول مراقبت و حمایت شود . یک مادر مصنوعی برای شروع زندگی خود و ارائه حمایت های لازم ، به آنها گرمی می دهد.
اطمینان حاصل کنید که پرنده در معرض مخاطراتی نیست که می تواند روی پرندگان کودک تأثیر بگذارد. این جعبه باید دارای ارتفاع بلندی باشد و فضای کافی را برای پرندگان فراهم کند تا در هنگام رشد به اطراف حرکت کنند.
پرندگان باید تا زمانی که تمام پرهای بلوغ خود را در بیاورند تا بتوانند گرمای مورد نیاز خود را برای حفظ درجه حرارت بدنشان تأمین کنند ، در محل نگهداری اولیه باقی بمانند.
2. آشنایی با آب
هنگامی که بوقلمون ها را در مادر مصنوعی قرار میدهید اطمینان حاصل کنید که منقارهای خود را در آب فرو می کنید. همانطور که سایر پرندگان این کار راانجام میدهند انجام می دهند ، بوقلمون ها معمولا به خودی خود با این کار آشنا نیستند.
بنابراین ، مهم است که حتماً آنها را با ضروریات آنها آشنا کنید. کم آبی بدن یکی از متداول ترین عامل مردن بوقلمون های جوان است.
طبیعی است که بوقلمون ها در روزهای ابتدایی خود بخوابند ، اما وقتی بقیه پرندگان در حال حرکت هستند یک بوقلمون را ببینید ، بی حال مانده است ، احتمال دارد که پرنده از کم آبی بدن رنج ببرد.
آن را بردارید و منقار آن را دوباره در آب قرار دهید. سعی کنید اشیاء براق را در آب قرار دهید تا بوقلمون ها کنجکاو شوند. آنها جذب اشیاء براق می شوند و در این مرحله آب می نوشند.
3. خوراک مناسب
بوقلمون ها به یک رژیم با پروتئین بالا احتیاج دارند. در ابتدا ، آنها به اندازه 26٪ پروتئین احتیاج دارند . با افزایش سن ، میزان به پروتئین تقریباً 20٪ کاهش می یابد.
در زمان رشد کامل ، رژیم غذایی آنها باید از 18٪ پروتئین تشکیل شده باشد. اکثر بوقلمون ها به خورک خاصیاحتیاج ندارند و میتوان برایآنها ازخوراک مرغ پرواری نیز استفاده کرد .
اطمینان حاصل کنید که هر روز ظرف غذا و آبهای آنها را تمیز نگه می دارید و یادتان باشد که روزانه نیز تغذیه کنند.
4- گرما یک ضرورت عمده است
همه ما می دانیم که جوجه ها از هر نژاد و گونه ای نیاز به گرما دارند. بوقلمون متفاوت نیست. آنها به گرمای بیشتری نسبت به پرندگان کوچک دیگر احتیاج دارند.
دمای شما باید روی دمای 35-37 درجه سانتیگراد تنظیم شود. هر هفته می توانید درجه حرارت را پنج درجه کاهش دهید.
پرنده ها را گرم نگه دارید تا پرهای آنها کاملاً رشد کند و آنها بتوانند دمای بدن خود را حفظ کنند.
5- از گوشه ها محافظت کنید
بوقلمون ها تمایل دارند که بالای سر یکدیگر جمع شوند. وقتی این کار را انجام دهند ، پرنده هایی که در گوشه و کنار جعبه پرورش داده می شوند ، گاه گیر می کنند و می توانند بمیرند.
با استفاده از تکه های مقوا برای دور گوشه های جعبه از این اتفاق جلوگیری کنید. اگر پرندگان شما بترسند ، آنها همچنان هم جمع می شوند ، اما این باعث می شود همه از گیر شدن و در نهایت مردن جلوگیری کنند.
بیایید با آن روبرو شویم ، ما گوشت خود را برای از دست دادن آن جمع نمی کنیم. هیچ کس دوست ندارد چیزی بمیرد ، اما ما همچنین می دانیم که با هر ضرر پول تلف میشود .
با انجام این قدم کوچک می توانید به جلوگیری از از بین رفتن پرندگان کمک کرده و از بین رفتن پول خود را نیز متوقف کنید.
6. اضافه کردن گریت به عنوان آنها رشد می کنند
پرندگان برای پردازش صحیح مواد غذایی خود نیاز به رنده دارند. آنها دندان ندارند و رنده به غذای آنها کمک می کند.
می توانید رتیه مخصوص پرندگان کوچکتر را خریداری کنید. مطمئن باشید مقادیر کمی به غذای آنها به عنوان نوزاد اضافه می کنید و در تمام طول زندگی همچنان به غذای آنها اضافه می کنید.
هنگامی که من برای اولین بار پرورش مرغ را شروع کردم ، من نمی دانستم که نوزادان نیز به رقیق نیاز دارند ، و ما یک پرنده شروع به خفگی کردیم زیرا آنها نمی توانند غذای خود را پردازش کنند.
این یک تجربه ترسناک بود ، اما ما توانستیم مواد غذایی را از بین ببریم. از آنجا به بعد ، ما برای کمک به پرندگان خود از مضراب استفاده کرده و از لحظات ترسناک تر جلوگیری می کنیم.
انتقال به چراگاه
پرندگان شما از مرحله سختی گذشتند ، و آنها هم اكنون آماده انتقال به مراتع هستند. هنگامی که پرندگان پرهاییشان رشد کردند و توانستند دمای بدن خود را تنظیم کنند ، می توانید آنها را به سمت مرتع ببرید و به آنها اجازه دهید زندگی در چراگاه را تجربه کنند.
در اینجا کارهایی که باید انجام دهید تا اطمینان حاصل کنید که پرندگان شما تجربه مطبوعی در مرتع دارند عنوان شده :
1. مراقبت مناسب از زمین
اگر شما بوقلمون را برای مصارف صنعتی پرورش میدهید بایستی تعداد زیادی پرنده تولید کنید.استاندارد تولید بوقلمون در حجم کم 200 عدد در چهار هکتار است.
اگر برنامه شما پرورش بوقلمون در مرتع برای استفاده شخصی است ، ممکن است فقط تعداد معدودی پرورش دهید. هدف این است که بوقلمون های شما ازفضای کافی برای چرا و گردش در مرتع برخوردار باشند.
آنها در هر هفته در یک فضای 2500 متری چرا می کنند. شما باید جای کافی برای جابجایی آنها داشته باشید.
این کار باعث می شود که آنها علوفه کافی برای چرا داشته باشند و در عین حال به برخی از قسمت های مرتع شما استراحت و زمان بهبودی را نیز بدهند.
2. تغذیه در مرتع
هیچ چیزی بهتر از پرورش بوقلمون بر روی مرتع وجود ندارد البته آنها پروتئین مورد نیاز برای رشد را دریافت نمی کنند.
بنابراین ، شما باید همچنان به آنها غذای مناسب ،غلات ،و آب و سنگریزه برای هضم بهتر بدهید
3. محافظت از بوقلمون
بهترین راه برای محافظت از بوقلمون ها ، قرار دادن نرده برقی در اطراف مرتع خود است. با این حال ، هنوز هم شکارچیانی وجود دارد که می توانند به راحتی از حصار برقی عبور کند .
بوقلمون ها یک غریزه طبیعی دارند که خود را از شکارچیان محافظت کنند. آنها این کار را با فرار کردن به مکانهای مرتفع انجام می دهند.
اگر نسبت به امنیت بوقلون های خود احساس خطر میکید میتوانید برایشان سرپناه،لانه یا مکانی امن برای شب هایشان بسازید
این یک تصمیم شخصی است که براساس ترجیحات شما برای محافظت انجام می شود.بوقلمون ها فضای مرتفع را دوست دارند ؛ اگر اقدام به ساخت لانه میکند حما چند مکان مرتفع برایشان درنظر بگیرید تا بتوانند خودرا مشغول کنند.
شما موفق شدید
شما موفق شده اید بوقلمون های خود را زنده نگه دارید . فقط چند قدم تا بهره برداری از آنها مانده است:
1. زمان رشد
اگر شما تازه کار باشید حتما تعجب خواهید کرد که چرا رشد بوقلمون اینقد طول میکشد،بوقلمون ها 5 تا 6 ماه زمان نیاز دارند تا به وزن مطلوب برسند ،اگر شما درحال پرورش بوقلمون های سنگین وزن مانند بیوتی هستید احتمالا پس از 6 ماه میتوانید بوقلمون هایتان را به وزن 15 کیلوگرم برسانید .
اگر قصد پردازش پرندگان خود را دارید ، حتماً تحقیقات خود را در مورد بهترین تکنیک انجام دهید تا تا آنها را انسانی تر پردازش و ذبح کنید .
2. پردازش در اندازه قابل کنترل
هنگام جمع آوری بوقلمون ها برای فروش ، دشوار است بدانید که چه موقع باید آنها را بکشید. این معمولاً براساس خواسته های مشتری شما صورت می گیرد.
مشکل این است که بسیاری از مشتریان پرندگان بزرگ وسنگین وزن را می خواهند! این می تواند مشکل باشد وقتی می خواهید پرنده ای با این اندازه را ذبح کنید.
در عوض ، سعی کنید بوقلمون های خود را هنگامی که به وزنی بین 5 الی 7 کیلو گرم رسیدید ، پردازش کنید. اگر مشتریان شما پرنده ای بالای 10 کیلوگرم می خواهند ، در عوض آنها را متقاعد كنید كه دو پرنده خریداری كنند.
دو پرنده پردازش را برای آنها در آشپزخانه نیز آسان تر می کند. دست زدن به یک پرنده غول بزرگ برای هر کسی کار ساده ای نیست ، خواه آن را تهیه کرده و یا سعی کنید آن را تهیه کنید.
3. چرا باید بوقلمون پرورش دهیم؟
بسیاری از مردم تعجب میکند که چرا باید بوقلمو پرورش هیم ،باتوجه به اینکه بوقلمون ها غذای یادی مصرف میکنند و در مدتی نسبتا طولانی آماده بهره برداری میشوند ؛باید بگوییم که این یک تصمیم شخصی است.
عده ای به علاقه فراوانی به طعم گوشت بوقلمون و حتی تخم آن دارند و از طرفی تمایلی به پرداخت هزینه نسبتا بالا (نسبت به مرغ) برای خرید گوشت آن نیستند ،این افراد میتوانند بوقلمن های خود را در مراتع پرورش دهند و از گوشت و تخپرنده ای که پرورشداده اند استفده کنند .